Archive février 2013
Visite du Domaine Dagueneau
Mon père a fêté ses 70 ans et il voulait visiter la Loire et rencontrer des vignerons de Sancerre. L’occasion était trop belle d’aller faire une visite au Domaine Dagueneau. Après une visite difficile par le nombre de vins dégustés chez notre ami Lucien en Chablis (A noter une superbe bouteille de Chablis 1er cru Fourchaume 1993 qui était de toute beauté avec des notes végétales et une grosse matière), nous nous dirigeons vers un restaurant au sud d’Auxerre connu par les amateurs de belles bouteilles: L’Auberge du pot d’Etain.
Chablis Grand Cru Valmur 2007 Raveneau
