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	<title>Serial-Bottler &#187; Jurançon</title>
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		<title>soirées post-Jura</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 23:18:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Petits plaisirs entre amis]]></category>
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		<category><![CDATA[Vin Jaune]]></category>

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		<description><![CDATA[Vin de paille 1955 de Bourdy. Je suis un peu excité de goûter ce vin de paille d'un producteur que Mr Audouze adore. Je dois avouer que je suis un peu déçu. C'est bon, mais pas exceptionnel non plus. Je trouve le tout un peu lourd, manquant de finesse. Je dois avouer que je ne suis pas encore tombé sur une bonne vieille bouteille de vin de paille... peut-être que ça viendra.]]></description>
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		<title>1ère soirée tuerie en Bourgogne</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 22:43:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Soirées "les Tueries"]]></category>
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		<category><![CDATA[Portugal]]></category>

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		<description><![CDATA[pour le plat principal, nous prenons des plats tels que tartare de filet de boeuf de Charolais, le filet de boeuf Charolais sauce échalotte ou brouillade aux truffes fraiches de Puymeras.... pour accompagner ces excellentes assiettes, on avait prévu: Chambolle-Musigny 1er cru 1980 de JF Mugnier. Un vin magnifique, fin, soyeux et une infinie longueur. ça pinote tout en douceur avec un fruité délicat. Beaune Clos des Mouches 1990 de Chanson Père &#038; Fils, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1988, Château grand-.... puis un Boisrenard Châteauneuf du pape 1990. Robe rubis profond. Un nez d'épices et de fruits noirs. En bouche on a un fruité croquant, frais porté sur le cassis.

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