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	<title>Serial-Bottler &#187; Côtes-du-Rhône</title>
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		<title>Verticale du Château de Beaucastel</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Apr 2013 16:23:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Une dégustation chez Steve autour du Château de Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape. Nous sommes le 28 novembre 2012 et je suis présent ainsi qu&#8217;une bonne douzaine de dégustateurs. La région de Châteauneuf est caractérisée par un ancrage très profond (socle dur de la colline) et des sédiments marins de la mer et des cailloux provenant des [...]]]></description>
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		<title>Soirée Côtes du Nord chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Mar 2013 21:55:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée chez Vinosesam autour des Côtes du Rhône Nord. Nous sommes le 19 novembre 2012. La dégustation aura lieu à l’aveugle comme d’habitude. Le vignoble s’étend de Vienne avec les Côtes Rôties et les Condrieu à la région de Valence et les Crozes Hermitages, les Hermitages et les Cornas. Entre-deux nous avons les St Josephs. [...]]]></description>
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		<title>Soirée aux alentours des 100/100 chez Philippe</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Jan 2013 21:46:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous sommes le mercredi 08.08.12 et la soirée à lieu chez mon ami Philippe. Les personnes présentes à cette soirée sont: Bruno, Nico, Enrico, Joël, JC, Fred, Sophie, Laurent et Philippe. Le temps est très agréable et la soirée commence sur la terrasse pour finir à l&#8217;intérieur. Philippe a décidé de faire fort et on [...]]]></description>
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		<title>Lunch chez Nico et soirée chez Laurent</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2012 21:42:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De retour en Suisse pour quelques jours ainsi que quelques tracasseries administratives, je me retrouve chez mon ami Nicolas, accompagné de Laurent et Guy, pour un déjeuner léger placé sous le signe de l’amitié.  Nous entamons gentiment une bouteille de Meursault les Charmes 1991 Henri Boillot, qui, servi très frais, nous réveille superbement les papilles. Barth: [...]]]></description>
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		<title>De passage à Tain-l’Hermitage</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Aug 2012 19:48:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Entre un de nos multiples allers-retours entre Barcelone et Genève en voiture, Emily et moi profitons une fois de plus de l’hospitalité désormais légendaire de la famille de notre ami Georges le Grec à Tain-l’Hermitage. On parle toujours des différences entre la Suisse et la France, de la finale de la coupe du monde et, [...]]]></description>
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		<title>Soirée Rhône Sud chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Jul 2012 16:03:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Une soirée proposée par Vinosesam. Nous sommes le 25 avril 2012 et je suis le seul &#171;&#160;serial-bottler&#160;&#187; à la dégustation. Les principaux cépages sont  la Grenache (résistant), la Syrah (vigoureux, beaucoup de feuilles), le Mourvèdre (qui demande de la lumière) ainsi que le Cargnan et le Cinsault (couleur légère et parfaite pour les rosés) pour [...]]]></description>
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		<title>Soirée à la maison 15-04-12</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jul 2012 13:04:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons un dimanche midi à la maison pour un long, très long BBQ. Nous sommes le 15 avril 2012. Comme d’habitude les personnes présentes sont des habitués : Philippe, Valérie, Enrico , Christine et Nico, mais cette fois-ci nous avons Steve comme « special guest » ! L’idée de cette soirée était de faire quelques vins du [...]]]></description>
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		<title>Soirée Guigal autour de 3 grands millésimes</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 19:46:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nous sommes le 23 mars 2012 et l&#8217;idée de faire une soirée autour des grands millésimes de Guigal trouve enfin son public, certes réduit, mais aucune des personnes présentes ne regrettera une seule fois d&#8217;être venue. Merci donc à Vittorio, Laurent C et Philippe. L&#8217;idée était de goûter ses grands millésimes de ces derniers 30 [...]]]></description>
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		<title>soirée espagnole entre amis !</title>
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		<pubDate>Thu, 24 May 2012 21:53:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Barth</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Un jeudi presque comme les autres, pour lequel Christophe, Fleur, Emily et moi avons accepté l’invitation de Laura et Dominique afin de découvrir les talents de cuisiner de ce dernier ainsi que ses improbables spécialités. Au menu donc, des tapas de poulpe à la gallègue sur lit de gelée de pied de porc maison, un [...]]]></description>
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		<title>Une grande &#171;&#160;clape&#160;&#187; chez Enrico</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 05:30:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Après quelques jours de repos suite au repas chez Nico; Enrico et sa femme Christine ont décidé de nous inviter. Les personnes présentes sont: Enrico, Christine, Carmen, Laurent, Nico, Philippe, Valérie et Nadia. Lors de la soirée, il y aura de belles émotions et aussi de réelles déceptions. Le monde du vin est parfois cruel et je [...]]]></description>
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		<title>2ème soirées chez Nico</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 20:30:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[On se retrouve chez mon ami Nico pour une soirée entre amis. Nous sommes le 17 février 2012 et il y a une fois de plus les même habitués ! Nico, Enrico, Christine, Philippe, Valérie et moi-même&#8230; Que dire de cette soirée sous le signe de la convivialité et presque de l&#8217;érotisme grâce à nos &#171;&#160;bisounours&#160;&#187; [...]]]></description>
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		<title>Voyage en Loire (2ème partie)</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Apr 2011 19:07:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Suite de notre voyage avec cette fois-ci la Loire et ses vins que j’apprécie beaucoup. Nous nous retrouvons à six (Ludo, Charles qui est un ami à Ludovic, Barth, Emilie, Carmen et moi-même). On commence notre périple avec le fameux Clos Rougeard. C’est Nady Foucault qui nous reçoit. Il a accepté de nous recevoir malgré [...]]]></description>
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		<title>Voyage en Loire (1ère partie)</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Apr 2011 20:31:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[On se retrouve pour la troisième année consécutive à Sigalens pour honorer le Bœuf de Bazas. Comme d’habitude on se retrouve avec l’équipe habituelle (Ludovic, Andréa, Christiane, Daniel, Jacques, Maïté, Julien, Carmen et Laurent). De plus cette année on reçoit les deux petits nouveaux : Barth et Emilie… Le dimanche Valérie du Domaine Rousset-Peyraguey se joindra [...]]]></description>
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		<title>Nouvel-an chez les Belges</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 21:55:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Me voici une fois de plus en Belgique chez mon ami Benoît et ses parents pour fêter le Nouvel An ! Comme d&#8217;habitude, le voyage apportera son lot de belles bouteilles et de plats des plus exquis. Le voyage durera 4 jours, du 29 décembre au 1er janvier 2011. Premier jour Puligny-Montrachet  Domaine Leflaive 2002 Robe (R) [...]]]></description>
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		<title>Promenade à Clermont-Ferrand</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Jan 2011 21:44:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Visite avec Carmen (du 27 au 28 novembre 2010) de la belle ville de Clermont-Ferrand et sa cathédrale en pierre noire de Volvic !  Philippe J. nous rejoint pour le week-end. On dormira à l&#8217;hôtel Radio. Celui-ci a peut-être perdu de sa splendeur, mais on ne se lasse pas de ses hauts plafonds, son style 60&#8242;s [...]]]></description>
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		<title>Verticale du Domaine Trévallon</title>
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		<pubDate>Mon, 29 Nov 2010 22:39:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Côtes-du-Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Provence]]></category>

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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons ce jeudi 4 novembre 2010, Patrick et moi-même pour une verticale du Domaine de Trévallon. La présence d&#8217;Eloï et de sa femme Floriane vont donner une autre dimension à cette dégustation. Ils en sont à leur 34ème vendanges si on compte celle de 1976. Ils ont commencé d&#8217;ailleurs officiellement en 1977. Ils ont aujourd&#8217;hui [...]]]></description>
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		<title>Petites soirées avec mon ami Ludo</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jul 2010 19:40:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Petits plaisirs entre amis]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Beaujolais]]></category>
		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>
		<category><![CDATA[Cigares]]></category>
		<category><![CDATA[Côtes-du-Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Loire]]></category>
		<category><![CDATA[Porto]]></category>
		<category><![CDATA[Portugal]]></category>

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		<description><![CDATA[Voici venu le temps de la visite semestrielle de mon ami Ludovic. Il restera 4 jours (du 5 au 8 juillet 2010) et quelques bouteilles seront sorties pour l&#8217;occasion. On va mettre ci-dessous celles qui nous auront marquées, mais toutes ont été d&#8217;un bon niveau. Rosé l&#8217;Anglore 2007 d&#8217;Eric Pfifferling à Tavel Un vin hors-norme et [...]]]></description>
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		<title>Lunch à Lavinia entre amis</title>
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		<pubDate>Mon, 29 Mar 2010 16:59:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Petits plaisirs entre amis]]></category>
		<category><![CDATA[Banyuls]]></category>
		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>
		<category><![CDATA[Côtes-du-Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Jura]]></category>
		<category><![CDATA[Vin Jaune]]></category>

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		<description><![CDATA[Avec un plateau de fromages, on déguste un vin jaune 1985 de Mireille et André Tissot. Nez de tapenade verte, de noix et de pomme Golden râpée. La bouche est longue, amère, salée et de la noix verte. Une très belle bouteille.]]></description>
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		<title>Soirée Bio à Lavinia</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Feb 2010 20:00:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>
		<category><![CDATA[Côtes-du-Rhône]]></category>
		<category><![CDATA[Espagne]]></category>
		<category><![CDATA[Suisse]]></category>

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		<description><![CDATA[D'abord, nous avons eu droit à un cours de cuisine utilisant que des produits bio. Magnifiques produits sublimés par le talent de Laurence.
Repas exceptionnel ou les saveurs des plats ont été mariées et fondues dans un feux d'artifice. Superbe soirée Lavinia, aucunes fausses notes, parfait accord mets et vins. Un festival de saveur et de réussite. A refaire absolument.]]></description>
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		<title>Verticale des Mazis-Chambertin Dugat-Py</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Feb 2010 20:23:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Bourgogne Blanc]]></category>
		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>
		<category><![CDATA[Côtes-du-Rhône]]></category>

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		<description><![CDATA[Mazis Chambertin Dugat-Py 1996, un nez floral, aérien. Long en bouche, des tannins fondus, une très belle acidité. Un vin ouvert. Très beau !!!.

Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Dugat-Py 1994, étrange bouteille, un côté cuir, animal, tabac, réduit, austère. Un vin presque cuit ! Une bouteille bonne et une autre limite....]]></description>
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