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	<title>Serial-Bottler &#187; Bourgogne Blanc</title>
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		<title>Les vins de Corton-Charlemagne</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jan 2014 21:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée chez Phusis avec Steve Bettschen en homme d’orchestre. Nous sommes le 12 avril 2013 et le thème est les Corton-Charlemagne. Ce terroir de 52,44 hectares est sur les communes de Ladoix, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Il englobe d&#8217;ailleurs pratiquement la totalité de la Montagne de Corton  sur les versants sud, sud-est et sud-ouest. Nous sommes [...]]]></description>
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		<title>Grande dégustation du Domaine de la Romanée-Conti à Dijon</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jun 2013 22:13:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons à la Dame d’Aquitaine à Dijon pour une magnifique journée autour des vins de la Romanée Conti. Le restaurant est mis exceptionnellement à notre entière disposition durant la journée. Nous voici donc, douze amateurs de vins unis par une et même passion, le partage et l’amour du vin. Les participants ont dans [...]]]></description>
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		<title>2 soirées chez Enrico</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jun 2013 21:52:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Enrico a décidé de ne ous faire deux soirées rapprochées. Une entre hommes et une autre en couples. L&#8217;occasion de sortir son énorme verrerie. La première sera surtout autour des Clos St Jacques en 1999. Très belle dégustation autour de quatre bouteilles d&#8217;un terroir qui pourrait presque valoir un Grand Cru surtout en-dehors de l&#8217;appelation [...]]]></description>
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		<title>Soirée en l&#8217;honneur de Yaëlle</title>
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		<pubDate>Sat, 18 May 2013 18:16:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous voici à la maison (samedi 12 janvier 2013) avec un repas en l&#8217;honneur de notre fille Yaëlle. Enrico, Christine, Patrick, Shirley, Phillipe D, Valérie, Barth, Nicolas, Carmen et Laurent sont présents. L&#8217;idée de la soirée est de goûter quelques bouteilles à l&#8217;aveugle des millésimes 1993, 1997 et 1999. Merci à Patrick pour la bouteille d&#8217;Yquem [...]]]></description>
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		<title>Les tontons flingueurs en Bourgogne !</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Apr 2013 22:34:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Patrick, Carmen et Laurent arrivent en Bourgogne (week-end du 06 au 09.12.12) pour rejoindre Benoît et quelques amis Singapouriens de notre ami Patrick. Nous commençons l&#8217;après-midi avec une halte au Bist&#8217;roch et quelques bouteilles vont être ouvertes en attendant Benoît. On commence avec un Gamay 2011 du Domaine Prieuré Roch. On continue avec des Nuits-Saint-Georges vieilles [...]]]></description>
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		<title>Visite du Domaine Dagueneau</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Feb 2013 23:01:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mon père a fêté ses 70 ans et il voulait visiter la Loire et rencontrer des vignerons de Sancerre. L&#8217;occasion était trop belle d&#8217;aller faire une visite au Domaine Dagueneau. Après une visite difficile par le nombre de vins dégustés chez notre ami Lucien en Chablis (A noter une superbe bouteille de Chablis 1er cru [...]]]></description>
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		<title>Soirée aux alentours des 100/100 chez Philippe</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Jan 2013 21:46:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nous sommes le mercredi 08.08.12 et la soirée à lieu chez mon ami Philippe. Les personnes présentes à cette soirée sont: Bruno, Nico, Enrico, Joël, JC, Fred, Sophie, Laurent et Philippe. Le temps est très agréable et la soirée commence sur la terrasse pour finir à l&#8217;intérieur. Philippe a décidé de faire fort et on [...]]]></description>
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		<title>Soirée Montrachet chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2012 20:51:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée autour des vins de Montrachets ainsi que quelques vins suisses. Nous sommes le 30 mai 2012 et je suis le seul représentant du blog. Les vins sont servis à l&#8217;aveugle à bonne température bien évidemment. Le Montrachet a plus ou moins 8 hectares, Le Bâtard Montrachet 11 hectares, Le Chevalier Montrachet 7 hectares, Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 3ème soirée &#8211; visite des caves</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Aug 2012 21:30:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le lendemain de notre grosse soirée, on se retrouve à Vosne-Romanée pour une dégustation des vins de Richard Manière. Un domaine peu connu, mais qui fait de très bons vins. Richard est un personnage sympathique et relativement discret. Un travail dans l&#8217;âme et qui aime partager sa passion et ses vins. On va faire une [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 3ème soirée &#8211; Verticale des Chambertins de Leroy</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Aug 2012 21:00:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons pour cette 3ème soirée du Club des Tueurs en Bourgogne. Lunch à Beaune, puis le repas à Dijon. Nous sommes le 5 mai 2012 et les personnes présentes à cette soirée déjà mémorable sont: Benoit, Patrick, Emilio, Miramar, Benito, Graziella, Nico, Jean et moi-même. Le domaine Leroy et le Domaine D&#8217;Auvenay ont une superficie respectivement de [...]]]></description>
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		<title>Semaine avec des bouteilles de vins naturels</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Aug 2012 19:32:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Qu’est-ce qu’on entend exactement par “vins naturels”? Je prédis déjà que ça fera l’objet d’un article à part incessamment sous peu. Mais en attendant et pour les plus pressés, voici le link qui explique de manière assez claire et complète ce qui est pour l’heure une définition communément acceptée : http://en.wikipedia.org/wiki/Natural_wine (je préfère l’article anglais au [...]]]></description>
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		<title>Soirée à la maison 15-04-12</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jul 2012 13:04:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons un dimanche midi à la maison pour un long, très long BBQ. Nous sommes le 15 avril 2012. Comme d’habitude les personnes présentes sont des habitués : Philippe, Valérie, Enrico , Christine et Nico, mais cette fois-ci nous avons Steve comme « special guest » ! L’idée de cette soirée était de faire quelques vins du [...]]]></description>
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		<title>Une grande &#171;&#160;clape&#160;&#187; chez Enrico</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Apr 2012 05:30:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Après quelques jours de repos suite au repas chez Nico; Enrico et sa femme Christine ont décidé de nous inviter. Les personnes présentes sont: Enrico, Christine, Carmen, Laurent, Nico, Philippe, Valérie et Nadia. Lors de la soirée, il y aura de belles émotions et aussi de réelles déceptions. Le monde du vin est parfois cruel et je [...]]]></description>
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		<title>2ème soirées chez Nico</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 20:30:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[On se retrouve chez mon ami Nico pour une soirée entre amis. Nous sommes le 17 février 2012 et il y a une fois de plus les même habitués ! Nico, Enrico, Christine, Philippe, Valérie et moi-même&#8230; Que dire de cette soirée sous le signe de la convivialité et presque de l&#8217;érotisme grâce à nos &#171;&#160;bisounours&#160;&#187; [...]]]></description>
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		<title>Soirée à la découverte du Montrachet 1993 du Domaine Fleurot-Larose</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Apr 2012 17:37:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée dédiée à un grand vin avec une montée en puissance pour habituer note goût husqu&#8217;à la bouteille de Montrachet 1993 du Domaine Fleurot-Larose. Je trouve l&#8217;idée intéressante. Nous sommes le 15 février 2012 et une petite équipe se retrouve chez Steve. Une dégustation qui aurait dû avoir en apothéose le Chevalier-Montrachet 1996 du Domaine Leflaive, mais [...]]]></description>
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		<title>1ère soirée chez Nico</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Mar 2012 21:40:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Petits plaisirs entre amis]]></category>
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		<description><![CDATA[Soirée organisée par Nicolas suite à notre soirée à la maison quelques jours auparavant. On voyait bien qu&#8217;il était surexcité à l&#8217;idée d&#8217;organiser cette dégustation, mais qu&#8217;elle soit à ce niveau ! Bravo ! Tous les vins sont à l&#8217;aveugle bien évidemment et pratiquement la même équipe est présente pour cet événement. Nous sommes le [...]]]></description>
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		<title>Soirée vins prestiges à Lavinia</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Feb 2012 19:30:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée bien remplie avec pas moins de 30 personnes. Patrick et moi-même sommes présents en ce jeudi 10 novembre 2011. Une fois de plus la soirée se passera avec une bonne ambiance et la nourriture sera magnifique. Le seul bémol que je pourrai mettre à ce genre de soirée est qu&#8217;en général il faut de [...]]]></description>
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		<title>Soirée autour des vins de Jacques-Frédéric Mugnier</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Dec 2011 13:34:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Une soirée consacrée aux vins de Jacques-Frédéric Mugnier et ses mythiques cuvées des Amoureuses et des Musigny Grands Crus. Peut-être un des seuls monopole avec des blancs et des rouges produits à partir du Clos de la Maréchale. Vigne qui fera son retour d&#8217;ailleurs dans l&#8217;exploitation en 2004. Le Domaine va alors passer de 4 [...]]]></description>
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		<title>7ème tuerie à Vosne Romanée</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 11:31:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nouvelle tuerie organisée en Bourgogne chez mon ami Benoît. On en profite pour fêter l&#8217;anniversaire de Fabrizio. Les personnes présentes sont Benoît, Fabrizio, Florence, Patrick, Carmen, Laurent, ainsi que Francis et sa femme qui se joindront à nous pour cette soirée du 16 juillet 2011. On voulait avec Patrick marquer le coup et comme nous étions en [...]]]></description>
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		<title>Soirée Grands vins de Chablis</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 20:20:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Suisse]]></category>

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		<description><![CDATA[Belle soirée en perspective. Je suis avec Patrick pour cette dégustation des Grands Vins de Chablis. Nous sommes le 28 juin 2011 et nous sommes chez Vinosesam. Je suis content d&#8217;avoir l&#8217;occasion de goûter plusieurs grands noms de cette région que j&#8217;apprécie beaucoup. Je bois souvent du chablis, mais je dois reconnaître que je me [...]]]></description>
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