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	<title>Serial-Bottler &#187; Beaujolais</title>
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		<title>Soirée BBQ et magnums&#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Dec 2012 17:04:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A quoi sert d&#8217;acheter du vin si ce n&#8217;est de le boire et surtout de le partager avec des amis. C&#8217;est pour cette raison que j&#8217;ai décidé d&#8217;organiser une grosse soirée à la maison (ce samedi 30 juin 2012) avec 17 personnes. Le thème sera tout simplement BBQ et Magnums. Christine, Enrico, Nico, Myriame, Philippe D, [...]]]></description>
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		<title>Lunch chez Nico et soirée chez Laurent</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2012 21:42:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De retour en Suisse pour quelques jours ainsi que quelques tracasseries administratives, je me retrouve chez mon ami Nicolas, accompagné de Laurent et Guy, pour un déjeuner léger placé sous le signe de l’amitié.  Nous entamons gentiment une bouteille de Meursault les Charmes 1991 Henri Boillot, qui, servi très frais, nous réveille superbement les papilles. Barth: [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 3ème soirée &#8211; visite des caves</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Aug 2012 21:30:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le lendemain de notre grosse soirée, on se retrouve à Vosne-Romanée pour une dégustation des vins de Richard Manière. Un domaine peu connu, mais qui fait de très bons vins. Richard est un personnage sympathique et relativement discret. Un travail dans l&#8217;âme et qui aime partager sa passion et ses vins. On va faire une [...]]]></description>
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		<title>Soirée Vidéo Loop 2012 Barcelona</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 19:46:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[À l’occasion de la foire d’art contemporain dédiée aux artistes vidéastes, nous nous sommes à nouveau réunis chez Jaime &#38; Javier, avec Lionel et Pilar venus spécialement de Suisse, Guy, Andréa, Emily et moi pour un nouveau festin ! Je commence presque à croire que Jaime est en fait Ferran Adrià qui se cacherait incognito sous [...]]]></description>
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		<title>Soirée à la maison en 9</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jun 2012 21:06:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une soirée sans prétention à la maison avec Bruno, Filip, Patrick et moi-même. Une petite verticale des années qui finissent en 9 et deux bouteilles en 59 pour mon ami Bruno qui est de cette année. Beaujolais Grande Réserve 1959 Thorin J&#8217;ouvre cette bouteille sans une grande attente malgré le niveau parfait de la bouteille. [...]]]></description>
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		<title>Anniversaire de notre ami Philippe F.</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Sep 2011 19:47:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Soirée du 26.08.11 en l&#8217;honneur de l&#8217;anniversaire de notre ami Filou. Pour cette soirée, nous avons la présence de Patrick, Philippe F. et une amie, Laurent, Laurent D. ainsi que Philippe D. et Nicolas. La dégustation sera à l&#8217;aveugle et je dois tirer mon chapeau à Nicolas qui aura trouvé la plupart des vins&#8230;.Nous sommes tous [...]]]></description>
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		<title>Voyage en Loire (1ère partie)</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Apr 2011 20:31:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[On se retrouve pour la troisième année consécutive à Sigalens pour honorer le Bœuf de Bazas. Comme d’habitude on se retrouve avec l’équipe habituelle (Ludovic, Andréa, Christiane, Daniel, Jacques, Maïté, Julien, Carmen et Laurent). De plus cette année on reçoit les deux petits nouveaux : Barth et Emilie… Le dimanche Valérie du Domaine Rousset-Peyraguey se joindra [...]]]></description>
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		<title>Autres bouteilles bues par Laurent &#8211; 3ème trimestre 2010</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 22:53:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Petite soirée en Octobre avec un Meursault que je vais détailler ci-dessous, un Picrate 1998 Clos des mouches, un Morgon cuvée 3.14 de Jean Foillard, un Clos de Bèze 1999 du Domaine Prieuré Roch et une bouteille de Chardonnay Pierre Overnoy 2000. Toutes ces bouteilles ont déjà été commentées auparavant et comme toujours elles ne nous [...]]]></description>
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		<title>Quelques autres bouteilles bues par Laurent 2ème trimestre 2010</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Oct 2010 08:52:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Visite de mon ami Patrick Manduca et de sa femme Virginie (08.08.10). Je connais Patrick et ses faiblesses pour quelques vins bordelais&#8230; Il adore en particulier Château Pavie et Château Mouton Rothschild&#8230; C&#8217;est l&#8217;occasion pour ouvrir une bouteille de Château Mouton Rothschild 1970. Nez de banane cuite caramélisée, de poivron et de poivre noir. La bouche est [...]]]></description>
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		<title>Que faire durant un dimanche pluvieux ?</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Aug 2010 19:36:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Très bonne question&#8230; L&#8217;idéal durant ces dimanches pluvieux, c&#8217;est d&#8217;inviter quelques amis (Patrick, Benoît, Philippe, Fabio, Carmen et moi-même) autour d&#8217;une bonne table. Au menu cigares, vins et pique-nique gastronomique La table sera magnifique, composée de saumon sauvage du Canada, de lard de Begnins, de divers pâtés de canard et de porc noir, de saucisses et [...]]]></description>
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		<title>Petites soirées avec mon ami Ludo</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jul 2010 19:40:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Voici venu le temps de la visite semestrielle de mon ami Ludovic. Il restera 4 jours (du 5 au 8 juillet 2010) et quelques bouteilles seront sorties pour l&#8217;occasion. On va mettre ci-dessous celles qui nous auront marquées, mais toutes ont été d&#8217;un bon niveau. Rosé l&#8217;Anglore 2007 d&#8217;Eric Pfifferling à Tavel Un vin hors-norme et [...]]]></description>
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		<title>3 jours au Witch de La Haye</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jul 2010 07:50:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Patrick</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vendredi 24.06.10 Arrivée dans nos merveilleux bungalows disposés à la queue leu leu, parfaits pour échanger des mondanités entre voisins et plus si affinités. Premier pèlerinage (le mot n&#8217;est pas galvaudé) chez Van Zuylen ; caverne d&#8217;Ali Baba à la Haye ; où l&#8217;on regrette de ne pas avoir plus de cash ou une carte bancaire en meilleure santé (ou [...]]]></description>
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		<title>5ème tuerie à Paris</title>
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		<pubDate>Sun, 04 Jul 2010 20:57:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Réveil vers 7h30 ce 24 juin 2010 pour prendre le TGV en direction de la Gare de Lyon à Paris. Dans le train on boira un verre d&#8217;un vin légèrement bouchonné et presque imbuvable&#8230; Merci Patrick ! Une fois notre train et Corinne arrivés, on se dirige au Duc de Richelieu, un bistrot très sympa à 5 [...]]]></description>
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		<title>Soirée chez Anne et Emmanuelle Houillon</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Jan 2010 23:48:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pierre nous sort une bouteille de sa cave personnelle... un vieux rouge qui me laisse comme d'habitude sceptique sur l'année à trouver, heureusement que Manu trouve l'année...Ploussard Pierre Overnoy 1986. Que dire sur cette bouteille qui est magnifique, intense et qui me rappelle les grands Bourgognes... Sûrement la bouteille de la soirée avec le Pommard. On a beaucoup de chance ce soir-là....]]></description>
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		<title>week-end sur la Côte</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Jan 2010 17:55:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Beaujolais 1959  de la maison Doudet-Naudin. Un très grand millésime qui montre toute sa beauté dans ce vin. Un gamay tout en finesse, un vin frais, en bouche on a des fruits rouges, du grillé  et du moka. On adore ce genre de beaujolais ! 

Château Figeac 1985 Un nez de fraise, de caramel et d'épices. En bouche on a une belle acidité avec des tannins souples, le vin est élégant, il se boit facilement. Les arômes vont de la fraise écrasée, aux épices avec des pointes de caramel en fin de bouche. Un vin très aristocratique ! ]]></description>
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		<title>Soirée chez Alexis</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Jan 2010 17:53:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Madeira mi-sec 1889 Leacock &#038; Co Une bouteille achetée et dont j'ai eu des doutes.... Le résultat est en dessus de mes espérances, une très bonne bouteille. Couleur caramel doré. Au nez bouquet de noix, amandes, miel, pruneau, datte et pain d'épice. En bouche il a une belle acidité, de l'intensité et au palais des notes de noix, miel, dattes, tabac, figue, réglisse et épices orientales. Un bon moment que les convives ont appréciés avec un cigare.  ]]></description>
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		<title>soirées post-Jura</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 23:18:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Vin Jaune]]></category>

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		<description><![CDATA[Vin de paille 1955 de Bourdy. Je suis un peu excité de goûter ce vin de paille d'un producteur que Mr Audouze adore. Je dois avouer que je suis un peu déçu. C'est bon, mais pas exceptionnel non plus. Je trouve le tout un peu lourd, manquant de finesse. Je dois avouer que je ne suis pas encore tombé sur une bonne vieille bouteille de vin de paille... peut-être que ça viendra.]]></description>
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		<title>un gentil traquenard</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 22:36:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Suisse]]></category>

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		<description><![CDATA[Et voilà Benoît qui remonte très fier avec trois bouteilles. Un château Gruaud Larose 1959, un Vosne-Romanée 1964 de chez Thorin et pour finir le clou de la journée: une bouteille de Château Mouton Rotschild 1937. Le patron nous lance alors, les bonnes bouteilles sont à sfr 100.- et les mauvaises à sfr 20.- ! On comprend à ce moment que Benoît a dû en passer des soirées au coin du bar... ]]></description>
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		<title>La Folie n°3 au Prieuré Roch</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Jan 2010 11:52:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Beaujolais]]></category>
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		<description><![CDATA[L'entrée commence par un succulent pâté en croûte façon Dumaine. A ce moment on commença à porter des tostes qui ne s'arrêtèrent qu'avec l'arrivée du perdreau aux châtaignes. Des Jéroboams du Clos des Corvées 1999 accompagnera les plats. Superbe vin qui me laissera un excellent souvenir. Après d'autres tostes à la gloire du vin et des cigares ainsi que la nourriture préparée par Maria, on continue avec les fromages et des magnums de Clos de Bèze 2003.]]></description>
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