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	<title>Serial-Bottler &#187; Soirées &laquo;&nbsp;les Tueries&nbsp;&raquo;</title>
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		<title>Grande dégustation du Domaine de la Romanée-Conti à Dijon</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jun 2013 22:13:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons à la Dame d’Aquitaine à Dijon pour une magnifique journée autour des vins de la Romanée Conti. Le restaurant est mis exceptionnellement à notre entière disposition durant la journée. Nous voici donc, douze amateurs de vins unis par une et même passion, le partage et l’amour du vin. Les participants ont dans [...]]]></description>
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		<title>4ème soirée des Tueurs &#8211; Les Grands Bordeaux</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Jun 2013 21:20:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il devient de plus en plus difficile d&#8217;organiser des soirées pour le club. Les dernières dégustations étaient superbes, surtout la dernière autour des vins de Chambertin du Domaine Leroy sur de vieux millésimes! Pour cette 4ème session, nous avons augmenté le nombre de participants et profité pour servir des magnums ou des bouteilles en double qui [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 3ème soirée &#8211; visite des caves</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Aug 2012 21:30:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le lendemain de notre grosse soirée, on se retrouve à Vosne-Romanée pour une dégustation des vins de Richard Manière. Un domaine peu connu, mais qui fait de très bons vins. Richard est un personnage sympathique et relativement discret. Un travail dans l&#8217;âme et qui aime partager sa passion et ses vins. On va faire une [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 3ème soirée &#8211; Verticale des Chambertins de Leroy</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Aug 2012 21:00:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons pour cette 3ème soirée du Club des Tueurs en Bourgogne. Lunch à Beaune, puis le repas à Dijon. Nous sommes le 5 mai 2012 et les personnes présentes à cette soirée déjà mémorable sont: Benoit, Patrick, Emilio, Miramar, Benito, Graziella, Nico, Jean et moi-même. Le domaine Leroy et le Domaine D&#8217;Auvenay ont une superficie respectivement de [...]]]></description>
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		<title>Club des tueurs &#8211; 2ème soirée &#8211; vins du XIXème à Châteauvieux</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Oct 2011 19:15:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Barth: Vendredi 2 septembre 2011 à Châteauvieux. Encore une soirée attendue de longue date. Encore une soirée aux folles promesses et dont les participants ont l’agréable sentiment de se sentir une fois de plus extrêmement privilégiés. Encore une soirée extraordinaire. Nous voici donc réunis, Benito, Graziella, Laurent, Carmen, Emilio, Marimar, Benjamin, Pierre, Benoît, Patrick, Pascal [...]]]></description>
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		<title>7ème tuerie à Vosne Romanée</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 11:31:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nouvelle tuerie organisée en Bourgogne chez mon ami Benoît. On en profite pour fêter l&#8217;anniversaire de Fabrizio. Les personnes présentes sont Benoît, Fabrizio, Florence, Patrick, Carmen, Laurent, ainsi que Francis et sa femme qui se joindront à nous pour cette soirée du 16 juillet 2011. On voulait avec Patrick marquer le coup et comme nous étions en [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 1ère soirée &#8211; Grands Bourgognes</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 11:00:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Après de longs mois d’attente, nous voici tous enfin réunis ce samedi 15 janvier 2011, pour une nouvelle soirée organisée par Serial-Bottler et Laurent en particulier. Nous sommes donc 11, avec Laurent &#38; Carmen, Virginie &#38; Patrick, Benoît &#38; Patrick (qui arrivaient d’une journée déjà bien chargée !), Emilio &#38; Marimar et moi-même venu tout droit du Priorat [...]]]></description>
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		<title>6ème tuerie à Porto (2ème partie)</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Oct 2010 07:37:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le lendemain nous partons dans le Douro pour aller visiter la Quinta Lamelas et son propriétaire. José Guedes nous reçoit chaleureusement dans sa maison pour un repas de vendangeur gargantuesque et bien trop copieux pour nos petits estomacs&#8230; (surtout que nous avions pris un magnifique petit-déjeuner dans une pâtisserie de Porto deux heures auparavant). Il nous avait [...]]]></description>
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		<title>6ème tuerie à Porto (Chronique d&#8217;une fin annoncée) 1ère partie</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Oct 2010 18:45:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un week-end de folie à Porto (24-26.09.10) couronné par une grande soirée de dégustation de vieux portos organisée par Vinologia et Serial-Bottler ! Du côté Suisse, nous étions sept apôtres: Laurent, Carmen, Patrick, Benoît et Pierre. Du côté portugais on avait d&#8217;ailleurs une forte présence d&#8217;apôtres français avec : Jean- Philippe, Martial, Jean-Louis, Marc, Aymeric, Delphine [...]]]></description>
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		<title>5ème tuerie à Paris</title>
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		<pubDate>Sun, 04 Jul 2010 20:57:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Réveil vers 7h30 ce 24 juin 2010 pour prendre le TGV en direction de la Gare de Lyon à Paris. Dans le train on boira un verre d&#8217;un vin légèrement bouchonné et presque imbuvable&#8230; Merci Patrick ! Une fois notre train et Corinne arrivés, on se dirige au Duc de Richelieu, un bistrot très sympa à 5 [...]]]></description>
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		<title>4ème tuerie à Vosne-Romanée (2ème partie)</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 19:24:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Château Haut-Brion blanc 1970. Nez lacté, légèrement oxydé, tourbe, bruyère, bois scié, copeaux chaud. Bouche lactée, citronnée et ample. Un vin long en bouche, plaisant et d'une élégance rare. Une bombe !]]></description>
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		<title>4ème tuerie à Vosne-Romanée (1ère partie)</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 19:24:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Massandra 1939 (Pinot Gris) Couleur encre noire. Nez de griotte, tisane, thé noir, chocolat, moka, pruneaux en compte, figues, fruits secs et dattes. Il y a un côté vieux cognac. En bouche, abricot, datte, figue, banane séchée, griotte. En deuxième bouche: citron, menthe, épice, crème et bouillon. Le vin est d'une pureté, très droit avec une superbe acidité. SOMPTUEUX ! Encore une fois, un Massandra sortira à l'unanimité comme la bouteille du week-end....]]></description>
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		<title>3ème tuerie à Vosne-Romanée</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Feb 2010 20:19:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Clos de La Roche 1984 d'Armand Rousseau. un vin lacté, jeune, qui part sur les fruits rouges, le cendré et le fumé. Bon, mais pas grand. Effet du millésime probablement.

Massandra White Port de la collection Sotheby's 1945. Probablement le vin du week-end. Très belle longueur en bouche, des arômes d'agrumes avec une prédominance d'orange confite, de miel d'orangers, de réglisse, d'abricot et de pêche. SUPERBE !]]></description>
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		<title>2ème tuerie en Suisse</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 21:09:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cognac Grande Champagne J. Calvet 1893 Lors de l'ouverture, l'alcool était très présent et il a fallu attendre un moment avant de pouvoir en boire  un peu. Il faut dire qu'on avait été présomptueux avec les doses...on avait oublié qu'on était en fin de soirée ! Apparence ambrée. Au nez on trouve: moka, crème, café, lait, viande rouge, bouillon de poule, viandox, salin, chèvrefeuille, persil, réglisse et menthe. En bouche: moka, chocolat, lait, bouillon de poule, viandox, sel, réglisse et en final: chocolat, persil, réglisse et lait.]]></description>
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		<title>1ère soirée tuerie en Bourgogne</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jan 2010 22:43:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[pour le plat principal, nous prenons des plats tels que tartare de filet de boeuf de Charolais, le filet de boeuf Charolais sauce échalotte ou brouillade aux truffes fraiches de Puymeras.... pour accompagner ces excellentes assiettes, on avait prévu: Chambolle-Musigny 1er cru 1980 de JF Mugnier. Un vin magnifique, fin, soyeux et une infinie longueur. ça pinote tout en douceur avec un fruité délicat. Beaune Clos des Mouches 1990 de Chanson Père &#038; Fils, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1988, Château grand-.... puis un Boisrenard Châteauneuf du pape 1990. Robe rubis profond. Un nez d'épices et de fruits noirs. En bouche on a un fruité croquant, frais porté sur le cassis.

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