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	<title>Serial-Bottler &#187; Dégustations et soirées thématiques</title>
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		<title>Dégustation de quelques Bordeaux du millésime 2010</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Mar 2014 20:39:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée organisée à Gland par un caviste. Nous sommes le jeudi 16 mai 2013. Plus besoin de présenter ce millésime déjà si réputé par le nombre de 100/100 donnés par Parker ! Nous sommes sur un millésime de lumière plus que de chaleur. Les conditions climatiques ont été optimales avec un excellent niveau sanitaire. On parle [...]]]></description>
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		<title>Bordeaux 1999 Grands vins de la Rive Gauche</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Mar 2014 20:37:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous sommes le lundi 6 mai 2013 chez Vinosesam et nous nous attaquons la deuxième série des vins de Bordeaux 1999. Année précoce avec des mois d&#8217;avril et mai chauds, un mois de mai pluvieux ce qui a donné peu de coulures et de mirandage. Le 5 septembre un gros orage a touché quelques Domaines (dont [...]]]></description>
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		<title>Soirée vins de Bourgogne 1999 (2ème session)</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Mar 2014 20:34:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée organisée chez Vinosesam. Nous sommes le mercredi 10 avril 2013. Cette deuxième session aura deux vins pièges de 2000. Les vins sont servis à l&#8217;aveugle comme d&#8217;habitude. Pour rappel le millésime 1999 a été excellent et il y a eu de la qualité et de la quantité. Comme souvent dans ces années-là, il a fallu [...]]]></description>
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		<title>70 ans de Château Larcis Ducasse !</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Jan 2014 22:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Belle journée ensoleillée en ce mercredi 20 November 2013 pour une grande verticale du Château Larcis Ducasse 1er Grand Cru classé de St Emilion. Nous sommes, Philippe D. et moi-même, reçus chaleureusement par le propriétaire Jacques-Olivier Gratiot, puis Nicolas Thienpont qui a la cogérance du Château depuis 2002, ainsi que l’œnologue du Domaine David Suire et [...]]]></description>
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		<title>Dégustation du Domaine de la Romanée-Conti 2009</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jan 2014 21:00:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>

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		<description><![CDATA[Le Caveau de Bacchus organise à Genève, en ce 17 avril 2013, une dégustation de la Romanée-Conti sur le millésime 2009 avec la présence rarissime de Monsieur Aubert de Villaine. Je suis accompagné d&#8217;Emilio et de Pierre. Le millésime 2009 aura été excellent avec beaucoup de petites grappes et de baies millerandées. Les vieux ceps ont donné [...]]]></description>
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		<title>Les vins de Corton-Charlemagne</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Jan 2014 21:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soirée chez Phusis avec Steve Bettschen en homme d’orchestre. Nous sommes le 12 avril 2013 et le thème est les Corton-Charlemagne. Ce terroir de 52,44 hectares est sur les communes de Ladoix, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Il englobe d&#8217;ailleurs pratiquement la totalité de la Montagne de Corton  sur les versants sud, sud-est et sud-ouest. Nous sommes [...]]]></description>
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		<title>50 ans de Lessona chez Tenute Sella</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Nov 2013 20:52:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Italie]]></category>

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		<description><![CDATA[Nous sommes à Gland, en ce jeudi 21 mars 2013, avec Cristiano Garella (régisseur du Domaine) et Gianni Fabrizio (journaliste réputé en Italie). La dégustation ne sera pas faite à l’aveugle. La famille Sella produit des vins depuis 1671 dans cette région du nord de l’Italie qui se situe entre Milan, Turin et le Mont [...]]]></description>
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		<title>Horizontale 1995 du Domaine Leroy (Propriétaire)</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Nov 2013 22:56:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous sommes le 12 mars 2013 et nous allons faire un petit tour d&#8217;horizon sur ce millésime difficile, mais aussi pour certains très Bourguignon. Le printemps a été doux et l&#8217;été chaud. Le mois de septembre aura été nuageux et parfois pluvieux. Il y aura eu peu d&#8217;ensoleillement. Beaucoup de mirandage et au final une quantité faible. Au [...]]]></description>
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		<title>Vins du Piémont 2001 chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Nov 2013 21:30:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Dégustation des vins du Piémont sur le très beau millésime 2001. Nous sommes le 6 mars 2013 et la soirée sera à l&#8217;aveugle comme d&#8217;habitude. L&#8217;année 2001 est en Piémont un millésime de chaleur au départ avec un ralentissement dû à un mois de septembre plus frais. Au final, il devient un millésime un peu [...]]]></description>
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		<title>Grande dégustation du Domaine de la Romanée-Conti à Dijon</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jun 2013 22:13:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous nous retrouvons à la Dame d’Aquitaine à Dijon pour une magnifique journée autour des vins de la Romanée Conti. Le restaurant est mis exceptionnellement à notre entière disposition durant la journée. Nous voici donc, douze amateurs de vins unis par une et même passion, le partage et l’amour du vin. Les participants ont dans [...]]]></description>
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		<title>Horizontale de Bordeaux Rive Droite 1999</title>
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		<pubDate>Sat, 18 May 2013 19:09:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Rendez-vous à Conches pour une dégustation des Bordeaux 1999 rive droite. Les vins ont été ouverts 3 heures avant le début de la dégustation. Ce millésime est marqué par un excès de quantité et des pluies durant les vendanges. Millésime précoce comme en 1989 avec un début des vendanges en vert. Millésime difficile avec de gros [...]]]></description>
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		<title>Les grands vins rouges du Piémont chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Apr 2013 17:05:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Origines exotiques]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée autour des grands vins rouges du Piémont à Vinosesam. Nous sommes le lundi 10 décembre 2012. Une belle dégustation qui permettra de goûter différents millésimes et différents producteurs avec des modernistes et des traditionnalistes. La région du Piémont est sitée au nord-ouest de l&#8217;Italie. Limitrophe du Valais et du Tessin ainsi que des régions [...]]]></description>
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		<title>Verticale du Château de Beaucastel</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Apr 2013 16:23:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Côtes-du-Rhône]]></category>

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		<description><![CDATA[Une dégustation chez Steve autour du Château de Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape. Nous sommes le 28 novembre 2012 et je suis présent ainsi qu&#8217;une bonne douzaine de dégustateurs. La région de Châteauneuf est caractérisée par un ancrage très profond (socle dur de la colline) et des sédiments marins de la mer et des cailloux provenant des [...]]]></description>
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		<title>Gloire du Chambertin et du Clos de Bèze</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Mar 2013 21:45:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bourgogne Rouge]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée organisée à Gland. Nous sommes le jeudi 29 novembre 2012. Jacky Rigaux est l’intervenant pour cette très belle soirée autour du vin des Rois: les deux grands Crus de Chambertin et de Clos de Bèze. La surface est de 13.22 hectares pour le premier et 14.67 hectares pour le second (source Wikipédia). Les vignes sont [...]]]></description>
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		<title>Soirée Côtes du Nord chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Mar 2013 21:55:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Suisse]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée chez Vinosesam autour des Côtes du Rhône Nord. Nous sommes le 19 novembre 2012. La dégustation aura lieu à l’aveugle comme d’habitude. Le vignoble s’étend de Vienne avec les Côtes Rôties et les Condrieu à la région de Valence et les Crozes Hermitages, les Hermitages et les Cornas. Entre-deux nous avons les St Josephs. [...]]]></description>
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		<title>Verticale du Château L&#8217;Evangile</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Mar 2013 21:55:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Pomerol]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée à La Sarraz chez Steve pour une belle soirée autour du Château L’Evangile. Nous sommes le 16 novembre 2012 et je suis seul de serial-Bottler à la dégustation qui sera faite à l’aveugle. Pomerol de 16 hectares qui appartient à la famille Lafite Rothschild depuis 1990. Il est situé entre Pétrus et Cheval Blanc. [...]]]></description>
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		<title>Horizontale des Bordeaux 1998</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Mar 2013 20:02:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Saint-Julien]]></category>

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		<description><![CDATA[Il est temps de faire un point sur les Bordeaux de 1998 et je suis présent à cette dégustation chez Vinosesam en ce mercredi 7 novembre 2012. Le millésime 1998 a eu un été chaud et sec avec des pluies vers mi-septembre. Le Merlot a été moins touché, car il est ramassé plus tôt. Les [...]]]></description>
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		<title>Soirée Rieslings secs d&#8217;Alsace et d&#8217;Allemagne au vieillissement</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Mar 2013 19:29:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Allemagne]]></category>
		<category><![CDATA[Alsace]]></category>
		<category><![CDATA[Autriche]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée organisée par Vinosesam en ce lundi 3 septembre 2012. Une ballade dans le nord de l’Europe avec comme point d’orgue le riesling. Celui-ci est originaire des vallées du Rhin et de la Moselle. Le riesling occupe plus ou moins 28% des vins en Alsace et environ 20% en Allemagne. Il est le premier cépage [...]]]></description>
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		<title>Soirée Montrachet chez Vinosesam</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2012 20:51:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Allemagne]]></category>
		<category><![CDATA[Bourgogne Blanc]]></category>
		<category><![CDATA[Suisse]]></category>

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		<description><![CDATA[Soirée autour des vins de Montrachets ainsi que quelques vins suisses. Nous sommes le 30 mai 2012 et je suis le seul représentant du blog. Les vins sont servis à l&#8217;aveugle à bonne température bien évidemment. Le Montrachet a plus ou moins 8 hectares, Le Bâtard Montrachet 11 hectares, Le Chevalier Montrachet 7 hectares, Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet [...]]]></description>
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		<title>Verticale de Sassicaia</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jul 2012 20:28:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laurent</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Italie]]></category>

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		<description><![CDATA[Nous sommes le 3 mai 2012 et nous sommes à Gland pour une verticale de Sassicaia des années 1996 à 2008. Ce domaine qui était un des premiers à s’installer à Bolgheri en Toscane. Le climat n’est jamais trop chaud grâce au climat de bord de mer. Les vignes sont situées à une hauteur de 300-400 mètres. Le 1er vin [...]]]></description>
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