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	<title>Serial-Bottler &#187; Barth</title>
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		<title>Soirée BBQ et magnums&#8230;</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Dec 2012 17:04:24 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A quoi sert d&#8217;acheter du vin si ce n&#8217;est de le boire et surtout de le partager avec des amis. C&#8217;est pour cette raison que j&#8217;ai décidé d&#8217;organiser une grosse soirée à la maison (ce samedi 30 juin 2012) avec 17 personnes. Le thème sera tout simplement BBQ et Magnums. Christine, Enrico, Nico, Myriame, Philippe D, [...]]]></description>
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		<title>Soirée poulet fermier chez Nico</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Dec 2012 16:13:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour fêter ce début de l’Euro à notre manière (nous sommes le 12 juin 2012), Nico nous a invité, Laurent, Bruno et moi, à venir croquer chez lui un petit poulet fermier préparé à sa façon et accompagné d’une ratatouille au zeste de citron. Nous dégustons tous les vins à l’aveugle et nous commençons par une bouteille de [...]]]></description>
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		<title>Lunch chez Nico et soirée chez Laurent</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2012 21:42:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De retour en Suisse pour quelques jours ainsi que quelques tracasseries administratives, je me retrouve chez mon ami Nicolas, accompagné de Laurent et Guy, pour un déjeuner léger placé sous le signe de l’amitié.  Nous entamons gentiment une bouteille de Meursault les Charmes 1991 Henri Boillot, qui, servi très frais, nous réveille superbement les papilles. Barth: [...]]]></description>
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		<title>De passage à Tain-l’Hermitage</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Aug 2012 19:48:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Entre un de nos multiples allers-retours entre Barcelone et Genève en voiture, Emily et moi profitons une fois de plus de l’hospitalité désormais légendaire de la famille de notre ami Georges le Grec à Tain-l’Hermitage. On parle toujours des différences entre la Suisse et la France, de la finale de la coupe du monde et, [...]]]></description>
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		<title>Semaine avec des bouteilles de vins naturels</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Aug 2012 19:32:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Qu’est-ce qu’on entend exactement par “vins naturels”? Je prédis déjà que ça fera l’objet d’un article à part incessamment sous peu. Mais en attendant et pour les plus pressés, voici le link qui explique de manière assez claire et complète ce qui est pour l’heure une définition communément acceptée : http://en.wikipedia.org/wiki/Natural_wine (je préfère l’article anglais au [...]]]></description>
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		<title>Soirée Vidéo Loop 2012 Barcelona</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 19:46:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[À l’occasion de la foire d’art contemporain dédiée aux artistes vidéastes, nous nous sommes à nouveau réunis chez Jaime &#38; Javier, avec Lionel et Pilar venus spécialement de Suisse, Guy, Andréa, Emily et moi pour un nouveau festin ! Je commence presque à croire que Jaime est en fait Ferran Adrià qui se cacherait incognito sous [...]]]></description>
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		<title>Un samedi soir à Barcelone</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jun 2012 20:48:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Invités chez un couple d’amis artiste Jaime et Javier, nous nous retrouvons Emily et moi dans un cadre décontracté et zen, entre de superbes œuvres d’art et une incroyable collection de cactus. Jusqu’alors je ne savais pas que les cactus se collectionnaient ! Nous commençons par une bouteille de bulles rosées, CL Tirmouches 2010 Clos Cristal (Loire) [...]]]></description>
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		<title>Verticale de Château Grand Corbin Manuel</title>
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		<pubDate>Thu, 24 May 2012 21:54:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mi-avril dernier, convié par mon ami Bruno à une dégustation verticale du Château Grand Corbin Manuel qu’il organisait dans un restaurant de Genève, c’est avec regret que je lui annonçais mon désistement. Pris de remords et par peur de passer à côté d’une belle découverte, je débarquais à l’improviste et Bruno m’introduit auprès d&#8217; Yseult [...]]]></description>
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		<title>soirée espagnole entre amis !</title>
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		<pubDate>Thu, 24 May 2012 21:53:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un jeudi presque comme les autres, pour lequel Christophe, Fleur, Emily et moi avons accepté l’invitation de Laura et Dominique afin de découvrir les talents de cuisiner de ce dernier ainsi que ses improbables spécialités. Au menu donc, des tapas de poulpe à la gallègue sur lit de gelée de pied de porc maison, un [...]]]></description>
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		<title>La Bataille du vin et de l’Amour, Alice Feiring</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Feb 2012 21:44:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Avec comme sous-titre  « Comment j’ai sauvé le monde de la parkérisation », Alice Feiring nous propose d’emblée tout un programme, manichéen certes, dans lequel le trop célèbre critique américain de Monkton, Maryland, est l’homme à abattre. Sur un ton bon enfant et en s’excusant d’avance auprès de M. Parker, elle s’interroge au grès de ses aventures [...]]]></description>
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		<title>Club des tueurs &#8211; 2ème soirée &#8211; vins du XIXème à Châteauvieux</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Oct 2011 19:15:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Barth: Vendredi 2 septembre 2011 à Châteauvieux. Encore une soirée attendue de longue date. Encore une soirée aux folles promesses et dont les participants ont l’agréable sentiment de se sentir une fois de plus extrêmement privilégiés. Encore une soirée extraordinaire. Nous voici donc réunis, Benito, Graziella, Laurent, Carmen, Emilio, Marimar, Benjamin, Pierre, Benoît, Patrick, Pascal [...]]]></description>
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		<title>Soirée de Barth et quelques amis dans le Priorat</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Oct 2011 21:18:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En ces temps de vendanges dans le Priorat, mon ami Miquel Compte m’appelle vers 20h30 ce mardi pour venir dîner dans sa petite, mais magnifique finca, perdue entre Bellmunt et Falset. Il a un invité de marque avec lui : Alain Graillot. Après avoir sélectionné quelques bouteilles avec Emily, nous voilà en route pour une nouvelle sympathique soirée. [...]]]></description>
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		<title>La Guerre et le Vin, Don &amp; Petie Kladstrup</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 20:30:47 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Lectures Bachiques]]></category>

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		<description><![CDATA[Encore un ouvrage dont le titre ne fait que peu rêver, mais qui donne malgré tout l&#8217;envie d’en savoir un peu plus. Une « étude » à l’américaine dédicacée aux filles inspiratrices du couple auteur ; le contraire nous aurait déçu. Avec quatre pages de notes de renvoi en fin d’ouvrage, La Guerre et le [...]]]></description>
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		<title>La Mort du Vin, Raymond Dumay, 1976</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Aug 2011 21:58:47 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Lectures Bachiques]]></category>

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		<description><![CDATA[Eh oui! C&#8217;est officiel; Serial-Bottler s&#8217;ouvre à une nouvelle pluridisciplinarité en consacrant désormais une originale rubrique intitulée &#171;&#160;Lectures bachiques&#160;&#187; qui s’enrichira au fil et à mesure de nos lectures. En effet, il n’est pas tout d’avoir une cave bien remplie sans une bibliothèque bien faite ! Parmi nos pérégrinations œnologiques, nombreux sont les ouvrages clés qui nous [...]]]></description>
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		<title>Club des Tueurs &#8211; 1ère soirée &#8211; Grands Bourgognes</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 11:00:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Après de longs mois d’attente, nous voici tous enfin réunis ce samedi 15 janvier 2011, pour une nouvelle soirée organisée par Serial-Bottler et Laurent en particulier. Nous sommes donc 11, avec Laurent &#38; Carmen, Virginie &#38; Patrick, Benoît &#38; Patrick (qui arrivaient d’une journée déjà bien chargée !), Emilio &#38; Marimar et moi-même venu tout droit du Priorat [...]]]></description>
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		<title>Horizontale de 11 Priorat!</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 09:00:06 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Espagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Après déjà presque huit mois passés dans le Priorat, il était temps d’organiser une petite dégustation informelle de quelques crus de cette terre catalane. Il n’a manqué que Laurent; invité d’honneur; que la neige a empêché, à deux reprises qui plus est, d’être parmi nous. Rappelez-vous cette vague de froid qui a frappé l’Europe et paralysé [...]]]></description>
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		<title>Visite au Mas Martinet</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Feb 2011 08:33:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Barth</dc:creator>
				<category><![CDATA[Voyages Dyonisiaques]]></category>
		<category><![CDATA[Espagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Avec un couple d&#8217;amis, Emily et moi avions décidé d&#8217;aller rendre visite au Mas Martinet en cette première semaine de novembre 2010. Situé au kilomètre 6,4 entre Falset et Gratallops, cette prestigieuse Bodega du Priorat, se découvre en contre bas d&#8217;un virage sinueux, et est indiqué par un énorme palmier. Palmier faisant office de signature [...]]]></description>
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		<title>Soirée Bandol et environs</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jul 2010 19:43:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Barth</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Jura]]></category>
		<category><![CDATA[Madeira]]></category>
		<category><![CDATA[Origines exotiques]]></category>
		<category><![CDATA[Provence]]></category>
		<category><![CDATA[Sauternes]]></category>
		<category><![CDATA[Vin Jaune]]></category>
		<category><![CDATA[Whisky]]></category>

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		<description><![CDATA[Une fois n&#8217;est pas coutume Carmen &#38; Laurent ont eu la gentillesse d&#8217;organiser une magnifique soir&#233;e ce samedi 10 juillet. Annonc&#233;e de longue date, &#160;elle tournera&#160;autour du th&#232;me rare et improbable des vieux Bandols. R&#233;gion ch&#233;rie des fins amateurs de vin, dont son plus fervent&#160;d&#233;fendeur: Kermit Lynch. Bon nombre de bouteilles ouvertes ce soir-l&#224; ont [...]]]></description>
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		<title>1ères grillades avec quelques vieux Bordeaux</title>
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		<pubDate>Mon, 03 May 2010 22:04:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Barth</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Graves]]></category>
		<category><![CDATA[Pauillac]]></category>
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		<category><![CDATA[Saint-Emilion]]></category>
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		<category><![CDATA[Sauternes]]></category>

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		<description><![CDATA[Laurent:  Notre petite équipe se retrouve ce samedi 17 avril 2010 pour une dégustation bordelaise. Les courageux participants sont Barthélémy, Emily (de passage une petite heure), Bruno, Benoît, Laurent C, Philippe, Patrick, Benjamin, Sabine, Benito, Graziella, Carmen et moi-même. Nous avons commencé les hostilités vers 16h et ceci jusqu&#8217;à tard dans la nuit. L&#8217;ambiance était très sympathique et [...]]]></description>
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		<title>Soirée Vega Sicilia à Lavinia</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Apr 2010 21:20:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Barth</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dégustations et soirées thématiques]]></category>
		<category><![CDATA[Espagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Début des festivités à 19heures avec, en attendant les uns et les autres, la présence de Xavier Ausas, œnologue depuis plus de 20 ans de la prestigieuse Bodega Vega Sicilia à notre table. Le personnage frappe par son franc parlé et son honnêteté intellectuelle, même s’il reste un très bon vendeur de ses crus (à [...]]]></description>
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